“現在觀賞水族產業發展非常快,如果想創業,這可真是一個好項目,但也有一些風險。孫帆是青島農業大學海洋科學與工程學院大三學生,暑假他所在的學院組織6名教授和12名學生組成了“海虹水族科技實踐團隊”。他們分別前往濰坊、東營、濱州以及濟南等地進行了實地調研,掌握了山東觀賞水族產業的第一手資料。

  山東四季分明適宜觀賞魚產業

  實踐團隊在濟南魯泉錦鯉有限公司調研中獲知,山東觀賞魚專業養殖公司已經從十幾家發展到上百家,整個行業發展呈現出上升趨勢。

  濟南魯泉錦鯉有限公司總經理蔣仕波說:“我們的產品供不應求,除了有30%供給本地客商,大部分產品銷往內蒙古、新疆、山西以及東三省等地。山東四季分明,氣候適宜,水質條件也好,交通又非常便利,觀賞魚養殖產業的發展在山東非常有潛力。”

  青島農業大學水產養殖博士王峰介紹說,目前全球觀賞魚年貿易總額達60億美元,并以每年10%的速度遞增。中國水族產業發展成區域化態勢,發展成熟的區域主要集中在南方經濟發達的沿海地區。“近幾年山東憑借著其獨特的區位和自然資源優勢,也迅速崛起。”王峰說。

  觀賞水族市場開始向中小城市拓展

  山東省共擁有大小觀賞水族市場20多家,專營的水族店有200多家,實踐團隊選取了青島南山市場、濰坊魚鳥花卉大世界和天賜魚鳥花卉市場、濟南柏寧水族寵物市場中的140家水族店鋪。“我們在濰坊鳥花卉大世界調研中發現,5年前這個市場的專營水族店只有一兩家,而現在已經發展到25家,大部分店面的年營業額在100萬元以上。其它幾個市場也是這樣的情況,店鋪數量數十倍的增長。”孫帆說。

  “我們在調研中發現,山東觀賞水族市場以濟南、濰坊、青島較大,并已經開始向中小城市拓展,菏澤單縣、濟寧微山、威海文登等地的觀賞魚養殖也已經具有相當的規模。養殖的品種也從傳統的觀賞魚開始,拓展到蝦、龜等種類。”王峰說。

  市場不規范產業發展急需專業人才

  孫帆介紹說,觀賞水族行業雖然這幾年發展迅猛,但目前這個市場還是不很規范。

  “同樣一條檔次差不多的錦鯉,不同的水族店進貨價格不同,比如30元進的貨經過再養殖可能會賣60元,90元進的貨最后就可能賣到120元。市場價格不透明,讓消費者對市場產生一定的不信任感,阻礙著行業的發展。另外,水族器材產業也沒有建立完善的行業標準,很多廠商只求一時的利潤去不斷打壓價格,這種情況不利于山東水族產業的長遠發展。”蔣仕波說。

  孫帆介紹說,我們在調研中接觸了很多顧客,他們經常抱怨說,水族店從業人員不能很好解答顧客的疑惑。這個種類魚的生長特性是什么,如何養好?他們沒有深入研究。

  王峰介紹說,建設專業養殖池、配種、育苗選別等技術環節都需要過硬的專業知識做指導。觀賞魚養殖本身就投入高,如果在養殖、運輸、儲存等環節出現一點問題,就可能損失很大。有些人看好這個領域,由于自身缺少專業知識,只能去出資聘請專業技術員來做,招到資深的技術員是很難的。觀賞水族產業發展壯大急需一批高素質的專業人才的加入。